菜单导航

太原文赢学校-我院学生在第五届全国旅游院校服

作者: 张馨予 发布时间: 2019年08月16日 08:00:16

5月5日至7日,“千策杯”第五届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛在太原旅游职业学院举行,由我院管理系选派2位选手参加了大赛的二个单项比赛,其中许康同学(2011级酒店管理)荣获中式铺床项目三等奖,傅晓静同学(2011级酒店管理)荣获西餐宴会摆台项目优秀奖。

本项大赛是我国旅游教育迄今为止规模最大、项目最多、覆盖面最广、规格最高的一次技能大赛,来自全国27个省市地区,178所大专院校的711名选手围绕中式铺床、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、鸡尾酒调制、英语口语、饭店服务情景剧等赛项展开激烈角逐。本届大赛在延续了往届与实际相结合、与行业接轨的基础上,贯彻落实习总书记提出的八项规定,避免各参赛单位为追求作品的新、奇、特,而一味的讲究器具的华丽和贵重,劳民伤财,但在实际酒店应用中缺乏推广价值的现象,在评分标准中增加了“有推广价值”的内容,以期大赛的成果能迅速转换为酒店的实用设计,突出“引领教学”的宗旨。

这是我院第三次参加此项比赛,院系领导对此高度重视。集训过程中,领导多次现场了解准备情况,鼓励同学们刻苦训练,指导教师王茹、娄冰娜、王建茹精心指导。在比赛中,两位同学不负众望,凭借扎实的理论基础、过硬的实践技能标准化操作和良好的英语口语表达能力取得了良好的成绩,为我院争得了荣誉。

我院学生在第五届全国旅游院校服务技能大赛中获佳绩

许康同学在中式铺床项目操作中

傅晓静同学在西式宴会摆台项目操作中

热门标签